Vidusjūras vakariņu komplekts

Vidusjūras vakariņu komplekts – četru produktu komplekts, kurā atradīsiet divas dažādas olīveļļas no Itālijas un Grieķijas, ar rokām gatavotus makaronus un tradicionālu Apūlijas uzkodu.

RADICI tiek ražota Itālijas Pontīnas pakalnu ACVN reģionā, Solatia Farm saimniecībā. Vietējās Itrana olīvas tiek novāktas agri un spiestas dažu stundu laikā pēc novākšanas.

GREEN tiek ražota Pēliona reģionā Grieķijā no agrās ražas Amfisas šķirnes olīvām.

Citronu „Strozzapreti“ – ar rokām gatavoti itāļu makaroni, savukārt Tarallini – tradicionāla Apūlijas uzkoda no Dienviditālijas.

RADICI – augļaina, izteiksmīga rakstura eļļa ar zaļo tomātu, artišoku un mandeļu notīm. Piemērota brusketām, tomātiem, burratai, grilētiem dārzeņiem, zivīm un makaroniem.

GREEN – svaiga un augļaina, ar olīvkoku lapu, garšaugu, ābolu, mandeļu un zaļo piparu notīm. Piemērota salātiem, sieriem, zivīm, dārzeņiem un svaigai maizei.

Citronu „Strozzapreti“ labi sader ar olīveļļu, zivīm, dārzeņiem vai vieglākām mērcēm.

Tarallini ar olīveļļu piemēroti ēšanai vieniem pašiem vai pasniegšanai ar sieriem, olīvām, pastētēm un citām uzkodām.

Kā izmēģināt komplektu?

Vispirms nogaršojiet abas eļļas ar svaigu maizi – tā visvieglāk sajust to garšas atšķirības. Vēlāk izmēģiniet tās ar makaroniem, salātiem, sieriem vai dārzeņiem.

Vai olīveļļu var izmantot cepšanai?

Jā. Abas eļļas ir piemērotas ne tikai aukstajiem ēdieniem, bet arī cepšanai vai sautēšanai.

Uzglabāšana

Olīveļļu uzglabājiet vēsā, tumšā vietā un pēc lietošanas cieši aizveriet. Makaronus un Tarallini uzglabājiet sausā, vēsā vietā.

Kvalitatīva augstākā labuma neapstrādāta olīveļļa ir viena no vērtīgākajām ikdienas uztura izvēlēm. Tā ir bagāta ar labajiem taukiem, polifenoliem un antioksidantiem, tāpēc tiek novērtēta ne tikai garšas, bet arī labvēlīgo īpašību dēļ.

Abas komplektā esošās eļļas satur daudz polifenolu:

• RADICI – 604 mg/kg
• GREEN – 674 mg/kg

Olīveļļas polifenoli palīdz aizsargāt asins lipīdus no oksidatīvā stresa. Labvēlīgo ietekmi panāk, ja dienā uzņem 20 g olīveļļas.

Kvalitatīva olīveļļa:

• labvēlīga sirdij un sabalansētam uzturam;
• palīdz uzturēt holesterīna līdzsvaru;
• nodrošina organismu ar vērtīgiem taukiem;
• satur daudz polifenolu un antioksidantu;
• piemērota ikdienas veselīgākam uzturam.

Abas komplektā esošās olīveļļas ir novērtētas starptautiskos konkursos.

RADICI apbalvojumi un novērtējumi:

• JOOP – Japan Olive Oil Prize
• Biofach Olive Oil Recommendation
• Bibenda – Cinque Gocce
• Olive Japan
• Ercole Olivario – Colline Pontine DOP, Fruttato Leggero
• Premio Roma

GREEN apbalvojumi:

• London IOOC Quality
• London IOOC Health Claim
• Berlin GOOA

RADICI ir arī aizsargāta cilmes vietas nosaukuma (ACVN) un bioloģiska produkta sertifikāti.

Visi pasūtījumi tiek rūpīgi iepakoti un izsūtīti 1–3 darba dienu laikā no mūsu noliktavas Lietuvā.

• Bezmaksas piegāde no 50 €
• Ātra piegāde visā Latvijā
• Droša norēķināšanās internetā
• Rūpīgi aizsargāts iepakojums transportēšanas laikā

Ja saņēmāt bojātu vai neatbilstošu produktu, sazinieties ar mums, un mēs palīdzēsim pēc iespējas ātrāk atrisināt situāciju.