BUJ
Vai drīkst cept ar augstākā labuma neapstrādātu olīveļļu?
Jā. Vidusjūras reģiona virtuvē augstas kvalitātes EVOO ikdienā izmanto ne tikai ēdienu papildināšanai, bet arī cepšanai un siltu ēdienu gatavošanai. Pateicoties dabiskajiem antioksidantiem un stabilajam sastāvam, tā tiek uzskatīta par vienu no kvalitatīvākajiem taukiem ikdienas uzturā.
Ar ko premium EVOO atšķiras no parastas veikala olīveļļas?
Premium agrās ražas EVOO parasti izceļas ar intensīvāku garšu, lielāku dabisko polifenolu saturu, zemāku skābuma līmeni un skaidru izcelsmi. Šādas eļļas tiek spiestas no svaigām olīvām ļoti īsā laikā pēc ražas novākšanas.
Kas ir polifenoli?
Polifenoli ir dabiski antioksidanti, kas atrodami olīvās un augstas kvalitātes EVOO. Tos novērtē gan to labvēlīgo īpašību dēļ, gan tāpēc, ka tie piešķir premium olīveļļai izteiksmīgāku garšu.
Cik daudz olīveļļas ieteicams lietot ikdienā?
Vidusjūras reģiona uzturā EVOO parasti lieto katru dienu – pievienojot ēdieniem, salātiem un siltiem ēdieniem. Daudzi izvēlas 1–2 ēdamkarotes dienā kā daļu no sabalansēta uztura.
Vai augstas kvalitātes EVOO var lietot kā uztura bagātinātāju?
Premium EVOO ar augstu dabisko polifenolu saturu bieži novērtē ne tikai kā pārtikas sastāvdaļu, bet arī kā daļu no ikdienas veselīga uztura.
Kāpēc premium EVOO ir raksturīgs rūgtums un pikantums?
Dabisks rūgtums un viegls pikantums tiek uzskatīti par augstas kvalitātes agrās ražas EVOO pazīmēm. Šīs īpašības bieži saista ar augstāku polifenolu saturu un svaigākām olīvām.
Vai šī olīveļļa ir piemērota ikdienas lietošanai?
Jā. Augstas kvalitātes augstākā labuma neapstrādāta olīveļļa ir lieliski piemērota ikdienai – salātiem, dārzeņiem, maizei, zivīm, gaļai, makaroniem, putraimiem un siltiem ēdieniem. Tas ir vienkāršs veids, kā bagātināt ikdienas uzturu ar kvalitatīviem taukiem un dabisku garšu.
Vai eļļai ir izteikta garša?
Premium agrās ražas EVOO garša parasti ir izteiktāka nekā parastai veikala olīveļļai. Tai raksturīga augļainība, viegls rūgtums un maigs pikantums – tieši šīs īpašības bieži uzskata par augstākas kvalitātes pazīmi.
Ar kādiem ēdieniem olīveļļa sader vislabāk?
Augstākā labuma neapstrādāta olīveļļa lieliski sader ar svaigiem salātiem, tomātiem, burratu vai mocarellu, svaigu maizi, ceptu zivi, jūras veltēm, makaroniem, rizoto un grilētiem dārzeņiem. To var izmantot gan ikdienas, gan svētku ēdieniem.
Kā uzglabāt olīveļļu?
Olīveļļu ieteicams uzglabāt vēsā, tumšā vietā, sargājot no tiešiem saules stariem un karstuma. Pēc atvēršanas to vislabāk izlietot dažu mēnešu laikā, lai saglabātos tās garša un aromāts.
Cik ilgi olīveļļa ir derīga?
Derīguma termiņš ir norādīts uz produkta iepakojuma. Pēc pudeles atvēršanas eļļu ieteicams izlietot dažu mēnešu laikā, lai vislabāk saglabātos tās garša, aromāts un kvalitatīvās īpašības.
Cik ātri piegādājat pasūtījumus?
Pasūtījumus izsūtām 1–3 darba dienu laikā pēc apmaksas un piegādājam ar kurjeru vai uz pakomātu (Omniva, SmartPosti). Pieejamās piegādes iespējas un precīza piegādes cena ir redzamas norēķināšanās laikā.
Vai ir iespējams atgriezt preci?
Ja vēlaties atgriezt preci vai saņēmāt bojātu vai nepareizu pasūtījumu, sazinieties ar mums. Atgriešanas iespējas ir atkarīgas no preces veida un tās stāvokļa; plašāku informāciju atradīsiet pirkšanas noteikumos.
Kā sazināties, ja man ir jautājumi?
Ja jums ir jautājumi par produktiem, pasūtījumu vai piegādi, rakstiet mums uz info@olivi.lv.
Uz e-pastiem atbildam darbdienās no plkst. 9.00 līdz 18.00.
